Pstruh s nivou a se slaninou

SEZNAM SUROVIN

 

chlazené ryby – pstruh nebo siven

slaninu

nivu

petrželku

máslo

citron (nebo limetky)

česnek

párátka

 

POSTUP PŘÍPRAVY

Ryby omyjeme, vnitřek ryby opepříme, dáme citron, česnek, přidáme posekanou petrželku. Dále vyplníme vnitřek ryby střídavě slaninu a nivu. Zajistíme párátkem. Povrch ryby poklademe ještě slaninou a dáme péct, popřípadě osmažíme na pánvičce poctivě s obou stran. Pstruh je hotový asi za 10 min. Podáváme s citronem, bylinkovým máslem, posypané petrželkou.

KALENDÁŘ AKCÍ

«ÚNOR»
POÚTSTČTSONE
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728

OBLÍBENÝ RECEPT

Magazín