Pstruh s nivou a se slaninou

SEZNAM SUROVIN

 

chlazené ryby – pstruh nebo siven

slaninu

nivu

petrželku

máslo

citron (nebo limetky)

česnek

párátka

 

POSTUP PŘÍPRAVY

Ryby omyjeme, vnitřek ryby opepříme, dáme citron, česnek, přidáme posekanou petrželku. Dále vyplníme vnitřek ryby střídavě slaninu a nivu. Zajistíme párátkem. Povrch ryby poklademe ještě slaninou a dáme péct, popřípadě osmažíme na pánvičce poctivě s obou stran. Pstruh je hotový asi za 10 min. Podáváme s citronem, bylinkovým máslem, posypané petrželkou.

KALENDÁŘ AKCÍ

«ŘÍJEN»
POÚTSTČTSONE
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

OBLÍBENÝ RECEPT

Magazín